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舌尖之宴 康養中寧
時間:2022-06-21  來源:中衛日報
  紫花玉葉掩紅寶,六月茨園唱豐收。6月18日至19日,以“中華杞鄉·康養中寧”為主題的中寧縣第二屆鄉村旅游暨枸杞飲食文化節在中寧縣豐安屯旅游景區拉開序幕。“枸杞美食”長桌宴、“寧夏枸杞宴”金牌美食評比大賽豐富了枸杞飲食文化節內容,“中華杞鄉 康養中寧”旅游活動更是帶給大家新鮮的文化旅游體驗。
  在“寧夏枸杞宴”金牌美食大賽中,來自本地的8家餐飲企業及80名個人參與了激烈的比拼,廚師們將枸杞與各種食材相結合,經過蒸、炒、煮、炸,384道色香味俱全的菜肴呈現在眼前。
  “以前中衛市是沙漠之城,經過幾年的治理,成為了水韻之城。我們此次參賽的作品《荷韻》主要突出生態環保理念,菜品制作秉承工匠精神,極盡烹飪之術,令一食一味皆具枸杞的天地山水靈氣。”參賽人員贠海軍說。
  第二屆鄉村旅游暨枸杞飲食文化節在中寧縣掀起一場煙火氣與文化味相融的枸杞饕餮盛宴。活動聚焦中寧縣的區位優勢、人文風情和枸杞特色餐飲,深度挖掘具有地域特色的枸杞飲食文化,充分展現中華杞鄉、康養中寧良好城市形象和鄉村旅游資源。全媒體記者 梁旭強 房媛 譚勛澤 實習生 馬樂樂 文/圖
編輯:李文 責任編輯:李娟
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